/Rezept:
Blutzuckerfreundlicher Kollagen Snack
Was du brauchst
Zutaten
2EL Honig
2EL Sahne oder Kokosmilch
2,5TL Kokosmus
50g Mandelmus
Prise Salz
Zubereitung:
1) Erwärme die Mischung bei niedriger Hitze auf dem Herd und rühre sie dabei gut um, bis eine gleichmäßige, homogene Masse entsteht.
2) Verteile die Masse auf einem Stück Backpapier und stelle sie zum Gefrieren ins Tiefkühlfach. Wenn du magst, kannst du sie nach Belieben noch toppen.
3) Nach dem Gefrieren in kleine Stücke schneiden und erneut einfrieren. Die Stückchen lassen sich direkt tiefgekühlt genießen oder kurz antauen lassen – beides super lecker!
4) Im Kühlschrank bleibt die Masse weich und eher flüssig – perfekt zum Löffeln und ebenfalls ein Genuss.
Zeitaufwand:
Arbeitszeit: 10 Minuten
Gefrierfach: 2h
Nährwerte
/Nährwerte
Energie
≈ 582 kcal
Eiweiß
≈ 21g
Fett
≈ 52g
Kohlenhydrate
≈ 9g
Ballaststoffe
≈ 3g
/Welche Animal Based Produkte sind in diesem Rezept enthalten?
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@annelie.alypowa