4,9 / 5 von unseren Kunden bewertet Kostenloser Versand ab 100 € (DE)

/So einfach wird Knochenbrühe Pulver Teil deines Alltags

Basierend auf 100g

/Das steckt drin

Energie pro 100g 1770 kJ / 420 kcal
Fett 2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 1 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 95 g
Salz 2 g
Aminosäuren auf 100g
Alanin 9 g
Arginin 8 g
Asparagin 6 g
Glutamin 11 g
Glycin 21 g
Histidin 1 g
Hydroxyprolin 10 g
Isoleucin 2 g
Leucin 4 g
Lysin 4 g
Phenylalanin 2 g
Prolin 12 g
Serin 3 g
Threonin 2 g
Tyrosin 1 g
Valin 3 g
Methionin 0,9 g
Cystein 0,1 g
Cystin 0,1 g
Tryptophan 0,2 g
Das ist drin, mehr nicht:
Rinderknochen, Wasser

/Knochenbrühe. Ohne stundenlanges Kochen.

Klassische Rinderknochenbrühe braucht gute Knochen, viel Zeit und einen großen Topf. Unser Knochenbrühe Pulver macht es Dir einfacher: Du bekommst den herzhaften Geschmack echter Brühe, natürliches Kollagen und kollagentypische Aminosäuren wie Glycin und Prolin – fertig dosierbar für Deine Küche.

  • Vielseitig in der Küche
    Ideal für Suppen, Saucen, Eintöpfe, Pfannengerichte, Reis, Pasta oder als herzhafte Brühe.
  • Natürlich mit Kollagen & Aminosäuren
    Knochenbrühe Pulver aus Rinderknochen – mit Kollagen, Glycin, Prolin und weiteren kollagentypischen Bausteinen.
  • Rein & ohne Zusatzstoffe
    Ohne Zusatzstoffe, ohne Bindemittel und ohne Zucker – einfach reine Rinderknochenbrühe in Pulverform.

/Häufig gestellte Fragen

Was ist Knochenbrühe Pulver — und warum ist es besser als frische Brühe?

Knochenbrühe Pulver ist schonend getrocknete Knochenbrühe in konzentrierter Form. Du bekommst den Geschmack und die typischen Bestandteile einer klassischen Knochenbrühe – nur deutlich einfacher im Alltag.

Der Vorteil gegenüber frischer Brühe: Du musst keine Knochen einkaufen, nichts stundenlang köcheln lassen und keine großen Mengen im Kühlschrank lagern. Unser Pulver ist lange haltbar, schnell dosierbar und vielseitig einsetzbar – zum Beispiel in Suppen, Saucen, Pfannengerichten, Reis, Pasta oder als herzhafte Brühe zum Trinken.

Ob es „besser“ ist, hängt davon ab, was Dir wichtig ist: Frische Brühe hat ihren Platz. Knochenbrühe Pulver ist vor allem die praktischere Lösung, wenn Du regelmäßig Brühe nutzen möchtest, aber keine Zeit für die klassische Zubereitung hast.

Woher stammt die Knochenbrühe?

Dehydriertes Knochenbrühe Pulver ohne Zusatzstoffe.
Rohstoff von grasgefütterten Rindern aus Schweden. Abfüllung und Verpackung in Deutschland. Halal-zertifiziert durch die m-haditec GmbH, Reg.-Nr. 150527haevoey.

Wonach schmeckt es?

Wir würden sagen, dezent neutral. Es kommt ohne Salze oder andere Gewürze. Somit ist es flexibel anwendbar und du kannst es würzen wie du möchtest. Wir empfehlen auf jeden Fall eine Prise Salz wenn du es als Brühe trinken möchtest.

Löst es sich gut auf wie Kollagen?

Knochenbrühe Pulver verhält sich etwas anders als reines Kollagenpulver, da es aus echter Rinderknochenbrühe besteht und wir bei diesem Produkt bewusst auf Emulgatoren wie Lecithin verzichten. Dadurch kann es beim Einrühren etwas mehr Aufmerksamkeit brauchen.

Für die beste Löslichkeit empfehlen wir, das Pulver zuerst mit wenig kaltem oder lauwarmem Wasser zu einer glatten Paste anzurühren. Anschließend kannst Du es in Suppen, Saucen, Reis, Pasta, Pfannengerichte oder warme Getränke einrühren.

Alternativ funktioniert auch ein Shaker, Milchaufschäumer oder kleiner Schneebesen sehr gut.

Ist es geeignet bei einer Histaminunverträglichkeit?

Unser Knochenbrühe-Pulver wurde unabhängig laborgeprüft auf Histamin.

Der gemessene Histamingehalt liegt bei 4,86 mg/kg (Messunsicherheit ± 0,78 mg/kg) und damit im sehr niedrigen Bereich.

Auf dieser Basis eignet sich das Produkt für eine histaminarme Ernährung und wird von vielen sensiblen Personen gut vertragen.

Kann ich es während der Schwangerschaft / Stillzeit einnehmen?

Unser Knochenbrühe Pulver besteht ausschließlich aus einem einzigen Inhaltsstoff: reines Knochenbrühe Pulver. Es enthält keine Zusatzstoffe, Aromen, Süßstoffe oder sonstige Hilfsstoffe. Grundsätzlich gilt: Bitte bespreche die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln während Schwangerschaft und Stillzeit immer mit deiner Hebamme oder deinem Arzt – das gilt für alle Produkte, unabhängig von der Zusammensetzung.

Ist das Produkt auf Schadstoffe geprüft?

Ja – jede Charge wird von unabhängigen, akkreditierten deutschen Laboren geprüft. Alle Analysen findest du in unserer Batch Transparency Datenbank unter animalbased.de/pages/batch-transparency. Dort zeigen wir dir auch, wie du eine Analyse liest.

Wie viel und wann nehme ich die Beef Bone Broth ein?

Täglich 10 Gramm (ca. 1 gehäufter Esslöffel) in 250ml heißes Wasser einrühren und genießen.

Verwende am besten einen Milchaufschäumer um eine Klumpenbildung zu vermeiden.

Tipp: Nutze es auch mit Rohkakao oder mit einer Priese Salz für mehr Geschmack.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 177 reviews.

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Ich bin sehr zufrieden mit der Wirkung. Ich habe aufgrund von meinem Reizdarmsyndrom (Durchfälle, unangenehme Stuhlkonsistenz, Blähungen, seit ca. 8 Jahren mal mehr mal weniger) angefangen, die Knochenbrüche täglich morgens zu trinken. Natürlich weiß ich nicht, ob es ausschließlich daran lag, aber ich muss ehrlich sagen, dass sich mein Magen-Darm-System seit der Einnahme stabiler anfühlt. Zwar ist vor allem der Geruch für mich als (sonst) langjährige Vegetarierin wirklich gewöhnungsbedürftig, aber meinem Bauch tut es gut. Ein bisschen empfinde ich es als innere Wärmflasche. Seitdem ich die Knochenbrühe integriert habe, habe ich weniger Bauchschmerzen und insgesamt weniger Stuhlgänge. Besonders Letzteres ist mir aufgefallen, weil ich normalerweise seit Jahren kein Frühstück mehr vertragen habe bzw. danach meist direkt zum Klo musste, und das hat sich mit der Einnahme (die direkt nach dem Aufstehen und mittlerweile beim Frühstück erfolgt) verbessert - sodass das Frühstück „drin bleibt“. Für mich ist das ein ziemlicher Erfolg. Aber wie gesagt - der kausale Zusammenhang ist natürlich nicht hinreichend, trotzdem fühlt sich die Einnahme für mich nach einer sinnvollen Sache an, und ich bin ziemlich begeistert, dass es mir besser geht.

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Nutze das Knochenbrühepulver um unzählige Gerichte ganz einfach mit einem Nährstoffboost zu versehen & nochmal mehr aufzuwerten ☺️

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Sehr leckere und hochwertige Knochenbrühe! Sie schmeckt angenehm kräftig und natürlich, ohne künstlichen Nachgeschmack. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert – perfekt als warme, wohltuende Tasse zwischendurch oder als Grundlage für Suppen und Soßen. Besonders gefällt mir die praktische Verpackung und die gute Qualität. Klare Kaufempfehlung!

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Die Knochenbrüche ist unser Liebling in der Küche. Ob für Nudeln oder Saucen - es wird jeden Tag eingesetzt. - okay, fast jeden 🤭

Knochenbrühe Pulver 500g

Das Pulver löst sich nicht richtig auf. Ich habe es schon mit verschiedenen Wassertemperaturen probiert aber es funktioniert nie richtig zufriedenstellend. Ich habe es auch mit einem Milchaufschäumer probiert aber auch da bleiben Klümpchen übrig und im Aufschäumer bleiben hartnäckige Rückstände. Zusätzlich bildet sich ein unangenehmer Schaum auf der Brühe. Geschmacklich sagt es mir leider auch überhaupt nicht zu. Hätte es mir viel kräftiger und vollmundiger vorgestellt. Ich werde das Produkt nicht nochmal kaufen und kann es leider nicht empfehlen.

Knochenbrühe Pulver 500g

Knochenbrühepulver löst sich leicht auf, es schmeckt mir sehr gut und der Eiweißgehalt ist sehr gut.

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 200g

Ich schmuggele meinen Kinder fast ins jede Essen unter,weil der Geschmack nicht so intensiv ist.ich bin begeistert

Knochenbrühe Pulver 200g

Ich nehme es jetzt ein Jahr regelmäßig und mir geht es seither viel, viel besser ! Es wirkt sich super auf Haut und Knochen aus !

Knochenbrühe Pulver 500g

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten! Ob in Suppe, Soßen oder in den Kartoffelpüree, es ergänzt das Gericht optimal und schmeckt einfach köstlich!

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 200g

Ich trinke jeden Morgen die Knochenbrüche zusammen mit dem Kollagen auf nüchternen Magen und habe ziemlich schnell bemerkt, wie gut mir das tut, da ich unter einer chronischen Darmerkrankung leide. Kann es nur empfehlen.

Knochenbrühe Pulver 200g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Ich mache mir mittlerweile jeden Abend eine leckere Suppe mit dem Pulver und fühle mich damit sehr wohl. Wie es sich langfristig anfühlt und was sich verändert wird sich zeigen. Nach dem ersten Kauf habe ich jedenfalls 4 Packungen nachbestellt. Mehr positives Feedback geht also nicht.

Knochenbrühe Pulver 500g

Ich trinke die Knochenbrühe aktuell jeden morgen und es fühlt sich gut an. Über die Wirkung kann ich aktuell noch keine Aussage treffen. Der Geschmack ist eher neutral, nur leicht schmeckt man den Geschmack einer Brühe.

Knochenbrühe Pulver 500g

Sehr gutes Produkt, früher habe ich Knochenbrühe in Gläsern gekauft, was sehr unpraktischwar wegen der Mengen, die ich benötige. Dieses Pulver ist sehr gut löslich mit warmem Wasser, angenehm im Geschmack. Ich verwende es auf verschiedene Arten, mal einfach ein kleines Glas zum Trinken zwischendurch, mal als Basis für ein Risotto. Kann ich sehr empfehlen.

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Ich hab die Brühe geholt um meine Darmgesundheit zu unterstützen (habe Endometriose und morbus crohn)und spüre seit der Einnahme sichtliche Verbesserung.

Knochenbrühe Pulver 500g

Ich bin sehr zufrieden. Mit einem kleinen elektrischen Aufschäumer und warmen Wasser löst es sich super auf und es schmeckt super :-)

Knochenbrühe Pulver 200g

Sehr gutes Knochenbrühenpulver. Viel besser als ich es bisher von anderen Firmen kennengelernt habe.

Knochenbrühe Pulver 200g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Die Knochenbrühe tut sehr gut. Klar dass man sie mit etwas Gewürzen oder Kräutern aufpeppen muss, aber werde es sich wieder kaufen.

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Super schnelle gehaltvolle Suppe damit zubereitet, geht so viel schneller mit eurem Pulver und dazu super lecker.

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Die Knochenbrühe mache ich mit etwas Gemüsebrühepulver, Kurkuma, Haferflocken, heißes Wasser zu einer nahrhaften und gut schmeckenden Brühe. Stärkt, sättigt und erspart mir langes Kochen am Abend, wo ich keine Zeit fürs Kochen habe.

Knochenbrühe Pulver 500g

Customer photo review of Knochenbrühe Pulver 500g

Wegen meine Chronischen Darmerkrankung trinke ich jeden Tag Brühe. Das Pulver von Animal Based spart mir unfassbar viel Zeit und arbeit & vor allem kann ich trotz meiner Krankheit Reisen und die wichtigsten Nährstoffe bei mir haben. Dafür bin ich unfassbar Dankbar !

Knochenbrühe Pulver 500g

Lässt sich tlw leider nicht so gut auflösen, sonst top👍🏼

Knochenbrühe Pulver 500g