Knochenbrühe Essentials

Knochenbrühe für die Tasse und für den Topf

Zwei Formen derselben Sache, weil sie unterschiedliche Aufgaben haben. Das Pulver löst sich in heißem Wasser zur Tasse Brühe. Das Konzentrat gibt Suppen, Saucen, Reis und Pfannengerichten Tiefe.

• Bio Knochenbrühe Konzentrat, 440 g – ca. 44 Portionen. Ein Löffel genügt. Zutaten: Rinderknochen (52 %), Wasser, Salz. Bio-zertifiziert, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039.
• Knochenbrühe Pulver, 500 g – eingekochte Rinderbrühe in Pulverform, ca. 95 g Eiweiß pro 100 g. Ein gehäufter Esslöffel in 250 ml heißes Wasser.

Beide Produkte stammen von grasgefütterten Weiderindern aus Schweden, abgefüllt und verpackt in Deutschland. Jede Charge wird in akkreditierten deutschen Laboren auf Mikrobiologie und Schwermetalle geprüft – alle Analysen sind unter animalbased.de/pages/batch-transparency einsehbar.

Beide Produkte sind Lebensmittel, keine Nahrungsergänzungsmittel.

Bio Knochenbrühe Konzentrat: Konzentrierte Knochenbrühe ohne Zusatzstoffe. Zutaten: Rinderknochen (52 %), Wasser, Salz. Rohstoff von grasgefütterten Rindern aus Schweden. Abfüllung und Verpackung in Deutschland. Bio-zertifiziert, Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039.

Knochenbrühe Pulver: Dehydriertes Knochenbrühe Pulver ohne Zusatzstoffe. Rohstoff von grasgefütterten Rindern aus Schweden. Abfüllung und Verpackung in Deutschland. Halal-zertifiziert durch die m-haditec GmbH, Reg.-Nr. 150527haevoey.

Ja – jede Charge wird von unabhängigen, akkreditierten deutschen Laboren geprüft. Alle Analysen findest du in unserer Batch Transparency Datenbank unter animalbased.de/pages/batch-transparency. Dort zeigen wir dir auch, wie du eine Analyse liest.

Bio Knochenbrühe Konzentrat: Bei Raumtemperatur trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten verbrauchen.

Knochenbrühe Pulver: Geschlossen, kühl und trocken lagern.

Beides außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.